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Chile Ancho

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Chile Ancho 200gr

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    Tomillo

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    Es una hierba aromática de sabor fuerte y ligeramente picante, con notas de limón y menta. Su aroma es fresco y terroso, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para realzar el sabor de carnes, sopas, guisos, salsas y adobos.

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    Comino

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    En la cocina mexicana, el comino es un ingrediente clave para sazonar platillos tradicionales como los moles, chiles en escabeche, guisos (como el picadillo), adobos y salsas. También es común en preparaciones como el pozole, tamales y algunos tipos de frijoles. Su sabor aporta profundidad y complejidad a los platillos, combinándose bien con otras especias como el orégano, la canela y el chile.

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    Orégano

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    Se utiliza comúnmente como condimento en platos como salsas, pizzas, guisos y marinados. El orégano es rico en antioxidantes y aceites esenciales, como el carvacrol y el timol, que le otorgan propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y digestivas.

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  • Pimienta de Castilla

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    Su sabor tiene notas ligeramente dulces y picantes, con un toque especiado que recuerda a la canela, el clavo y la nuez moscada. Es comúnmente utilizada en la cocina tradicional mexicana para sazonar carnes, sopas, moles y salsas, aportando un toque aromático y cálido a los platillos.

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